Mardi 20 septembre
Aujourd'hui, ça fait 35 ans que Toni travaille à Montbenay. On a débouché le champagne au pressoir
car vraiment, il n'y a pas mieux que lui!
L'équipe est au Clos, ils ont vendangé plus de 11'000 litres aujourd'hui. Le raisin est magnifique
et la cave commence déjà à fermenter... on se réjouit !
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